精煉設(shè)備廠(chǎng)家為網(wǎng)友解答關(guān)于食用油的兩大問(wèn)題
精煉設(shè)備廠(chǎng)家為網(wǎng)友解答關(guān)于食用油的兩大問(wèn)題
關(guān)于家里常用到的食用油,網(wǎng)友們有很多的疑問(wèn),由于關(guān)乎到大家的健康,今天廣東精煉設(shè)備廠(chǎng)家來(lái)給大家解答兩個(gè)比較常見(jiàn)的問(wèn)題,希望大家能夠有所收獲。
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問(wèn)題一、有哈喇味的油還能吃嗎?還有好大一桶,扔了可惜。
廣東精煉設(shè)備廠(chǎng)家建議大家不要吃了,有哈喇味說(shuō)明氧化嚴(yán)重。氧化會(huì)破壞油脂中的營(yíng)養(yǎng)成分,還會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)。
問(wèn)題二、家里的油放了3年多,沒(méi)異味也沒(méi)沉淀,還能吃嗎?
廣東精煉設(shè)備廠(chǎng)家不建議吃了,油品在長(zhǎng)期放置后可能發(fā)生酸敗,常見(jiàn)的植物油保質(zhì)期只有半年。有傳言說(shuō)在油里加一顆維生素E能延長(zhǎng)油的保質(zhì)期。這招理論上來(lái)說(shuō)可以,不過(guò)一般油有里本身就有維生素E,何必要再額外添加呢?相比較而言,密封避光保存更重要。
以上就是我們要給大家分享的內(nèi)容,希望大家能夠正確的儲(chǔ)存食用油,這樣對(duì)您和家人的健康是有好處的。