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　　精煉設(shè)備加工的植物油真的會致癌嗎

　　植物油是廚房中必備的用品，我們在煎炒烹炸的時候需要用到它，但是網(wǎng)上有人說食用植物油容易致癌，這是真的嗎？接下來，安陽精煉設(shè)備廠家來分析一下吧。

　　在高溫下長時間或反復(fù)煎炸的油脂會發(fā)生氧化，以及聚合反應(yīng)。產(chǎn)生醛、酮、內(nèi)脂等化學(xué)物質(zhì)，長期食用的確對人體有一定的危害。但我們?nèi)粘＜彝ブ械呐腼兓静粫霈F(xiàn)這樣的情形。

　　一、避免反復(fù)使用。同一鍋油也建議不要反復(fù)使用2次以上。不僅是植物油，任何一種食用油都不提倡在高溫下長時間或者是反復(fù)使用。

　　二、攝入量多少需謹(jǐn)記。合理的攝入量也很重要，安陽精煉設(shè)備廠家建議健康成人每人每天攝入25g~30g食用油就可以了。

　　三、不要長期食用單一油種。每種植物油的營養(yǎng)價值都不同，所以盡量不要使用單一的油種。

　　看完上面的內(nèi)容，大家可以放心的食用植物油了，不過，安陽精煉設(shè)備廠家提醒大家別等到油鍋冒煙再炒菜，每次炒菜也不要放入太多的油。

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