菜籽油會(huì)導(dǎo)致老年癡呆?精煉設(shè)備廠家和你一起探尋真相
菜籽油會(huì)導(dǎo)致老年癡呆?精煉設(shè)備廠家和你一起探尋真相
我們?cè)谖⑿殴娞?hào)中可以看到很多的關(guān)于食用油的文章,介紹的都是關(guān)于怎么吃油更健康的方法。近日,有篇文章稱(chēng)“菜籽油會(huì)導(dǎo)致老年癡呆”,這是真的嗎?今天山西精煉設(shè)備廠家來(lái)帶大家找出真相吧。
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大量媒體以此研究為基礎(chǔ),報(bào)道稱(chēng)吃菜籽油會(huì)導(dǎo)致老年癡呆、加重老年癡呆。實(shí)際上,這完全是研究結(jié)果的歪曲解讀。原研究其實(shí)是一個(gè)以小白鼠為模型的動(dòng)物實(shí)驗(yàn),小白鼠跟人體有很大差異,是無(wú)法得出“吃菜籽油會(huì)使人得老年癡呆”的結(jié)論的。有的人說(shuō),那為什么吃菜籽油的一組體重增加了呢?這個(gè)其實(shí)非常好解釋?zhuān)吘惯@實(shí)驗(yàn)是額外增加了菜籽油,而不是替換鼠糧里面的油脂,多吃體重增加是太正常不過(guò)了。
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