動(dòng)物油熬煉環(huán)保設(shè)備廠家?guī)ьI(lǐng)大家走出食用油誤區(qū)
動(dòng)物油熬煉環(huán)保設(shè)備廠家?guī)ьI(lǐng)大家走出食用油誤區(qū)
在炒菜的時(shí)候，我們總會(huì)用到食用油，也都知道油放多了對健康很不利，但是生活中人們對食用油還存在著很多的誤解，下面，河南動(dòng)物油熬煉環(huán)保設(shè)備廠家來帶大家走出誤區(qū)吧。
誤區(qū)1：高溫炒菜很多人炒菜時(shí)喜歡用高溫爆炒，習(xí)慣于等到鍋里的油冒煙了才炒菜，這種做法是不科學(xué)的。高溫油不但會(huì)破壞食物的營養(yǎng)成分，還會(huì)產(chǎn)生一些過氧化物和致癌物質(zhì)。動(dòng)物油熬煉環(huán)保設(shè)備廠家建議先把鍋燒熱，再倒油，這時(shí)就可以炒菜了，不用等到油冒煙。
誤區(qū)2：不吃動(dòng)物油如果沒有油，就會(huì)造成體內(nèi)維生素及必需脂肪酸的缺乏，影響人體的健康。一味強(qiáng)調(diào)只吃植物油，不吃動(dòng)物油，也是不行的。在一定的劑量下，動(dòng)物油對人體是有益的。
誤區(qū)3：長期只吃單一品種的油現(xiàn)在，一般家庭還很難做到炒什么菜用什么油，但動(dòng)物油熬煉環(huán)保設(shè)備廠家建議幾種油交替搭配食用，或一段時(shí)間用一種油，下一段時(shí)間換另一種油，因?yàn)楹苌儆幸环N油可以解決所有油脂需要的問題。
誤區(qū)4：血脂不正常的人群或體重不正常的人群，用油沒有什么不一樣的對于血脂不正常的人群或體重不正常的特殊人群來說，我們更強(qiáng)調(diào)的是選擇植物油中的高單不飽和脂肪酸。在用油的量上，也要有所控制。血脂、體重正常的人總用油量應(yīng)控制在每天不超過25克，多不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸基本上各占一半。而老年人、血脂異常的人群、肥胖的人群、肥胖相關(guān)疾病的人群或者有肥胖家史的人群，他們每天每人的用油量要更低，甚至要降到20克。
我們的健康與食用油的吃法有很大的關(guān)系，是不容忽視的，希望大家能夠正確面對。
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